Le Bistro de la Nivelle
La Nivelle propose à ses voyageurs, aux habitants des alentours et aux passants, un agréable bistro, à la façon Bodega. Posez-vous dans notre chaleureuse salle, à la décoration moderne, ou tout simplement sur la jolie terrasse ombragée, pour profiter d’un moment de convivialité et de partage. Vous apprécierez la cuisine simple, authentique et gourmande proposée au Bistro. Le chef-cuisinier, Pascal, met à l’honneur les produits du terroir dans des plats simples, inspirés de la cuisine bistronomique.
Réservez votre table en intérieur ou en extérieur pour profiter d’un apéritif dînatoire, d’un afterwork avec vos collègues ou d’un verre avec vos amis. Contactez votre hôtel-restaurant proche de Saint-Jean-de-Luz pour en savoir plus.
Le restaurant est fermé le dimanche soir ainsi que le lundi toute la journée
Des instants de convivialité
L’esprit bistro est omniprésent dans notre établissement que ce soit dans la cuisine gourmande, dans la décoration ou dans l’ambiance. Entre amis, en famille, entre collègues de travail, avec votre compagnon ou en solitaire, retrouvez-vous pour des instants conviviaux, d’échange et de partage au Bistro de la Nivelle.
La carte
La carte du Bistro de la Nivelle propose des plats simples et bistronomiques, mais aussi des planches à partager autour d’un verre. Vous découvrirez sur notre carte des tapas, des planches de charcuterie et de fromages, des côtes de bœuf, des burgers, du confit de canard et bien d’autres. Parcourez l’ardoise du chef et commandez ce qui vous fera plaisir.
La carteLa carte des boissons
Dans notre Bistro La Nivelle, nous disposons d’une belle carte des vins, avec des vins régionaux et de toute la France, au verre ou à la bouteille. Vous pourrez également commander des cocktails avec ou sans alcool, préparés par l’un de nos barmans. Laissez-vous tenter par des instants d’échange et de convivialité dans notre établissement.
Le menu du jour
Chaque jour, le Chef vous propose un menu du jour. Ce dernier évolue en fonction des inspirations du Chef, de la saisonnalité des produits et des arrivages. Rendez-vous dans notre hôtel-restaurant proche de Saint-Jean-de-Luz pour partager des moments gourmands et conviviaux.