El bistró Nivelle
La Nivelle ofrece a sus viajeros, residentes locales y transeúntes un agradable bistró, estilo bodega. Siéntese en nuestra habitación cálida, con una decoración moderna, o simplemente en la bonita terraza a la sombra, para disfrutar de un momento de convivencia y de compartir. Apreciará la cocina sencilla, auténtica y gourmet que se ofrece en el Bistro. El chef Pascal destaca los productos locales en platos sencillos, inspirados en la cocina bistronómica.
Reserva tu mesa en el interior o en el exterior para disfrutar de una cena aperitivo, un afterwork con tus compañeros o una copa con tus amigos. Contacta con tu hotel-restaurante cerca de San Juan de Luz para obtener más información.
El restaurante cierra los domingos por la noche y los lunes todo el día
Momentos de convivencia
El espíritu bistró está omnipresente en nuestro establecimiento, ya sea en la cocina gourmet, en la decoración o en el ambiente. Entre amigos, familiares, compañeros de trabajo, en pareja o solos, reúnanse para momentos de convivencia, de intercambio y de compartir en el Bistro de la Nivelle.
el mapa
La carta del Bistro de la Nivelle ofrece platos sencillos y bistronómicos, pero también platos para compartir en torno a una copa. En nuestra carta descubrirás tapas, tablas de embutidos y quesos, costillas de ternera, hamburguesas, confit de pato y muchos otros. Explora la lista del chef y pide lo que más te guste.
La tarjetael menú de bebidas
En nuestro Bistro La Nivelle, disponemos de una preciosa carta de vinos, con vinos regionales y de toda Francia, por copa o por botella. También puedes pedir cócteles con o sin alcohol, preparados por uno de nuestros bartenders. Déjese tentar por momentos de intercambio y convivencia en nuestro establecimiento.
menú de hoy
Cada día, el Chef te ofrece un menú diario. Este último evoluciona según las inspiraciones del Chef, la estacionalidad de los productos y las llegadas. Ven a nuestro hotel-restaurante cerca de San Juan de Luz para compartir momentos gastronómicos y amistosos.