Au Bistro, l’esprit et l’âme de La Nivelle se déclinent façon bodega. Une ambiance authentique où s’entremêle la convivialité de déguster une cassolette de chipirons ou une côte de boeuf au comptoir et le plaisir de partager une des perles de la cave.

Une atmosphère particulière qui se découvre à l’intérieur et se prolonge sur la terrasse ombragée accompagné d’un cocktail maison.

Le chef vous propose chaque jour un plat du jour et une sélection de mets simples et authentiques de la région.

L’esprit est chaleureux et le lieu est devenu un des rendez-vous plaisir autant pour les villageois que pour les gens de passage.

On échange, on partage…on savoure en toute simplicité… par amour du bon goût.